Probiotica veilig bevonden door het VWA

Volgens de Voedsel en Waren Autoriteit zijn er geen aanwijzingen dat producten die probiotica bevatten gezondheidsrisico's opleveren voor gezonde mensen. Dit concludeert het bureau Risicobeoordeling van het VWA, gepubliceerd op 22 juni 2009.

Ophef na onderzoek bij alvleesklierontsteking van UMC Utrecht
Er was nogal wat ophef over de veiligheid van probiotica na de studie van het UMC Utrecht naar de invloed van probiotica bij ernstig acute alvleesklierontsteking, een ziekte met een hoog overlijdensrisico. Volgens immunoloog prof. dr. Eric Claassen is deze ophef "volstrekt onzinnig" en "volledig uit zijn verband gerukt".

"De totale sterfte tijdens het onderzoek bedroeg elf procent. Dat komt overeen met wat je zou mogen verwachten op basis van de statistieken. De ervaring leert immers dat tien tot twintig procent van de patiënten met ernstige acute alvleesklierontsteking overlijdt. (...) De gegevens worden niet in het juiste perspectief geplaatst. Op basis van de statistieken is het reëel om te veronderstellen dat wanneer deze 296 patiënten niet aan dit onderzoek hadden deelgenomen er net zo veel slachtoffers waren gevallen, of zelfs méér. Dat geluid mis ik."

Uitkomst studie VWA
Naar aanleiding van dit onderzoek heeft het bureau Risicobeoordeling een onderzoek ingesteld naar probiotica. Er is ook gekeken naar de risico's van probiotica in voedingsmiddelen bij kwetsbare groepen (ouderen, zwangere vrouwen, zuigelingen). Er is geen reden om aan te nemen dat probiotica onveilig zijn.

Mensen met een sterk verminderde werking van het immuunsysteem of ernstige darmziekten wordt aangeraden eerst hun behandelende arts te raadplegen voordat zij probiotica gebruiken. Het VWA gaat nog nader onderzoek doen.

Bron: ConsuMed.nl en GezondNu.nl en VWA